1979年，炊事员陶洪礼给前线送饭，路上，他遇到了一个越军哨所，就对战友说：“绕过去太耽误时间了，我们把这个哨所端了吧！” 1978年，部队接到命令参加边境自卫反击战，陶洪礼与部队一起被调往云南省红河州个旧市附近。 部队的主要任务是在云南省河口县红河以东展开一条长防线。 在战争中，食物和后勤支持变得尤为重要。 尽管陶洪礼多次请求转入战斗班，但他的请求未能得到批准。 作为炊事兵，他需要经常为战斗中的同志们送去热食。 1979年，陶洪礼的部队跨过界河八字河，正式进入越南境内。 在一次送饭任务中，陶洪礼发现了一名本连排长受伤。 使用急救包处理好伤口后，陶洪礼背着重伤的排长，艰难行进了近一个小时至安全区域。 不久后，陶洪礼再次偶遇一名重伤的兄弟部队战友。 同样，他背着伤员穿越危险的战地，最终将伤员安全送至野战医院。 在一次偶然的机会中，他和战友在返回营地的路上，偶然遇到了一辆越南军车。 陶洪礼利用地形优势隐蔽起来，当敌车驶近时，他果断开火，成功击中敌车驾驶员并俘虏了车内的越南军官。 一次例行的送餐任务中，陶洪礼和他的战友不慎闯入了越军的临时宿营地。 他们首先靠近敌人的哨所，利用匕首悄无声息地解决了两名站岗的敌兵。 然而哨所内部的敌人开始警觉，陶洪礼与谷俊阳迅速调整位置，躲入盲角，并成功消灭了一名前来侦查的敌人。 事态紧急，哨所内部响起了疑问声，陶洪礼虽不懂敌方语言，但机智地模仿回应，诱使更多敌人出现。 这时，两名敌兵出现在他们面前，由于两军制服相似，敌兵误以为他们是己方人员而行了礼。 谷俊阳机警地回礼，趁敌人放松警惕时，陶洪礼果断开枪，将两敌击毙。 敌军迅速反应，陶洪礼与谷俊阳撤退至预设掩体，在激烈的交火中，尽管敌人数量众多，陶洪礼凭借精准的射击技巧，成功击倒多名敌兵，正当子弹即将耗尽之际，友军及时赶到，打破了敌人的包围，将他们救出。 几天后的一次送餐中，陶洪礼再次与六名越军士兵遭遇。 尽管他只是一名炊事兵，但在此次遭遇战中，他以一敌六的英勇表现，打倒了全部对手。 完成了这一壮举后，他和谷俊阳继续前进，将食物安全地送达给了前线的战友们。 战事结束后，陶洪礼的部队完成了任务，他随部队撤回国内。 在外国战场上的24天里，他不仅负责炊事和救护工作，还参与了多次战斗，毙敌六人，俘获一名重要俘虏。 1979年底，服役满三年的陶洪礼以副班长的身份退伍，返回家乡息烽。 回到平民生活后，陶洪礼历经多次工作变动，最终在2008年，应战友的呼吁，政府为他安排了在息烽县集中营旧址玄天洞的管理员工作。 向他这样的英雄炊事员还有很多。 1950年，抗美援朝第三次战役正处于关键时刻。 炊事员刘会来与陈代全挑着面饼前送至前线，途中遭遇8名美军。 因手中无武器，他们灵机一动，用扁担佯装枪械，吓得敌人误以为遭遇伏击，乖乖投降。 刘会来因此荣获一等功。 类似的故事也发生在炊事兵庞子龙身上。 作为炊事员，他向往狙击活动，在实战中他短短三个月便击毙54名敌人。 1962年中印边境自卫反击战中，。当时，解放军27人部队阻击印军第1营约300人，炊事班主动请缨加入战斗。 几名炊事员挺身而出，端枪冲锋，顽强弥补了防线缺口，最终全歼敌军。 1979年，对越自卫反击战尾声阶段，612号高地的夜晚，炊事班17人以寡敌众，用7支枪顶住越军8次夜袭，击毙敌人70余名。 在现代训练中，解放军炊事班依然保持高标准。 2015年“跨越”系列演习中，炊事班兵背着重达40斤的食品包，穿越严寒草原，为前线官兵送热食。 他们不仅突破重重封锁，还成功保障了部队的作战需求。 2016年“野战炊事”项目中，解放军炊事兵在射击和体能项目上表现突出，甚至包揽个人前三名。 解放军炊事班之所以能取得如此成绩，与严格的训练分不开。 军事训练大纲要求炊事兵在共同基础训练中掌握轻武器操作、战术基础、防护与野外生存技能。 在专业训练阶段，他们还要学习炊事车辆和野战给养单元的使用。 同时，炊事班人员通常从战斗班排选拔而来。 在演习和作战中，他们不仅能迅速完成任务，还能在关键时刻挺身而出。 参考文献：[1]姜廷玉,卜延军.9个炊事员[J].作文（5-6年级适用）,2024(7):12-14
