香到没朋友的山西打卤面 三种卤子 拌面甭提有多香了!每根面条都裹满酱汁 黏糊糊的超级入味~而且做法简单 有手就会 做法: 1️⃣茄丁卤子:少许油放入五花肉丁炒至焦黄 下葱蒜末爆香 放入茄丁炒软 加入太太乐原味鲜头道特级酱油 加少许黄豆酱炒香 再淋入水淀粉收下汁 起锅前加点味精 葱花即可 2️⃣三鲜卤子:少许油放入五花肉丁炒至焦黄 下葱蒜末爆香 放入泡好的黄花 木耳 香菇 加入太太乐原味鲜酱油 少许老抽炒匀 倒入适量开水 加入太太乐鲜鸡汁熬煮三分钟 淋入蛋液 倒入水淀粉勾下汁 最后加上香菜即可
3️⃣番茄鸡蛋卤子:油热下葱蒜末爆香 放入番茄丁加小勺盐炒化 再放入煎好的鸡蛋 加太太乐原味鲜酱油 少许白糖调味 最后淋入水淀粉收下汁 起锅前加点味精 葱花即可
4️⃣面条煮熟后捞出 放入茄丁卤子 三鲜卤子 番茄鸡蛋卤子 黄瓜丝 香菜 拌匀即可 一定要试试打卤面 爱吃面条的姐妹不要错过~