黑米浸泡后的水通常会变色，有种颜色 是正常现象 紫红色 水变成紫红色属于正常现象。市面上的黑米一般是碾磨去壳的产品，种皮会受到一定程度的破坏。用清水淘米时，易溶于水的花色苷就会溶解到水中，使淘米水变成紫红色。如果泡出的水像墨汁一样黑，可能是染色的劣质黑米。
黑米浸泡后的水通常会变色，有种颜色 是正常现象 紫红色 水变成紫红色属于正常现
冰彦有趣的说生活
2025-01-26 08:58:45
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