从小年到除夕，有着诸多独具特色的习俗，常见的如下： ● 腊月二十三，祭灶神：此日被称作小年，人们要祭祀灶神。灶神也叫灶君或者灶公，祭灶神也被称为祭灶公。人们献上鱼肉美酒、水果、灶糖等供品，盼着灶神享用这些甜美的食物后，能在玉帝跟前为自家美言几句，祈求神灵庇佑新年全家平安、吉祥顺遂。 ● 腊月二十四，扫房子：民间有“腊月二十四，掸尘扫房子”的说法。大扫除是为了辞旧迎新，把过去一年的晦气、不顺心都清扫出去。这一习俗承载着人们破旧立新的愿望与辞旧迎新的祈愿。 ● 腊月二十五，做豆腐：往昔，人们会在这天把浸泡过的黄豆磨碎，制成豆腐干、豆腐丝、豆腐圆子等，以供春节期间食用。豆腐的“腐”和“富”谐音，意味着年节能过得富足有余，来年生活也富足有余。 ● 腊月二十六，宰鸡赶集：鸡与“吉”同音，有着大吉大利的含义。人们会在这天杀鸡，并且赶集采买，主要买卖年节用品，像鞭炮、春联、香烛、烧纸、牛羊肉、送给孩子的各种礼品以及女孩子的各种头花饰品等，集市热闹非凡。 ● 腊月二十七，杀猪炖肉：民间谚语说“腊月二十七，杀猪割年肉”。过去人们生活贫困，到了这一天，家中的劳力会杀猪，没养猪的人家就到集市上割肉回家，筹备过年的肉食，所以称为“年肉”。 ● 腊月二十八，蒸馍贴花花：这天家家户户张贴年画、春联、窗花等。过去没有发酵粉，为了不影响做花馍，人们会提前在这天发面，寓意“发财”“蒸蒸日上”。 ● 腊月二十九，去打酒：旧时人们买不起瓶装酒，会拿自己的瓶子或者塑料袋去酒家买酒。酒是新年大餐里不可或缺的部分，人们希望新的一年能有更好的运气，但也要注意适量饮酒。
