春节,那可是咱们中国人心里的大事儿。一到腊月,年味儿就开始浓起来了。
记得小时候,腊八粥是头一顿年味饭。妈妈总是提前泡好食材,摸黑起来熬粥,那香甜的味道,至今让人回味无穷。
扫房子,那可是年前的重头戏。不仅要打扫卫生,还得找个黄道吉日,辞旧迎新。大哥负责打扫,二哥三哥去挖白土,涂刷墙面,糊窗户。那时候纸贵,窗户纸都是补丁摞补丁,糊窗户可是个技术活,得糊得好、糊得快,还不能出错。
杀年猪,更是让人期待的事儿。有一年,家里的两头猪瘦得跟竹竿似的,爸爸为了不让孩子们失望,决定宰了。结果猪还跑了,全村人都出动去抓,最后村里人劝爸爸,这么瘦的猪宰了可惜,于是那年咱们就没能吃上猪肉。
做豆腐也是年前的大事。黄豆金贵,只有重要节日才能做。村子里只有两盘石磨,家家都得排队磨豆腐,有时得做到后半夜才完。那时候,为了吃上一顿豆腐,可真是费了不少劲。
终于,大年到了。中午吃猪肉炖粉条、大白馒头,晚上吃大米饭,大年初一还得吃饺子。那时候,年是让人留恋的,留恋那仅有的几顿年味饭,留恋那难得的满足和幸福感。
如今,生活好了,穿新衣、吃美食都已经是寻常事。但无论岁月如何变迁,春节始终承载着咱们对家的思念和对未来的期盼。那些年的春节记忆,永远都是那么温馨、那么美好。