《一路繁花》:贺峻霖问大家想吃什么?刘晓庆第一个大声说:“扣肉和回锅肉!” 多么的四川,庆奶这么多年走南闯北,骨子里的川妹子口味是一点没变。这两道菜,真正的四川人都喜欢吃。 也是非常普通的家常菜,特别是回锅肉,几乎永远都吃不腻。有时,到外地去玩几天都要忍不住点一道回锅肉来香香嘴。 最好吃的回锅肉一定是半肥瘦的五花肉,带皮的,用豆豉炒的那种,配菜可以是蒜苗、青椒、白菜。肉得炒的起窝窝,部分地方有些许焦脆感最美味。 前面的几次小插曲,好像并没有对庆奶造成影响,依然该玩玩、该吃吃,胃口和精神都特别好。 她就像一个铁甲战士,刀枪不入,别人还在气鼓鼓没缓过来,她早已经忘到九霄云外了,和大家有说有笑的。 为了不再迟到,她一大早就收拾好到了客厅,结果一个人都没有下来,于是百无聊赖之下,她又上楼呆了20分钟。 第二次下来,还是没人出来,直到她第四次下楼来。才碰到张蔷,于是,庆奶开始找事情做,把厨房的碗洗了,收拾的亮亮堂堂的。 出来一个人,她冲过去求一次表扬,每个人都还是把她夸了一遍,庆奶喜滋滋地无比快乐。 可能是早上起的早了,又在高原上的旅社忙活了一阵,她比其他人饿的都要快,就迫不及待地点了扣肉和回锅肉,这两道菜,四川人都知道,特别解馋。 怪不得她75岁了,各方面状态还这么棒,胃口好才是真的好呀!这或许就是活得久又活得质量高的原因吧。
《一路繁花》:贺峻霖问大家想吃什么?刘晓庆第一个大声说:“扣肉和回锅肉!” 多
文文谈历史
2025-01-25 16:24:49
0
阅读:71