二人食·清蒸大闸蟹扇贝肉蒸粉蒜蓉空心菜

豆包食集 2025-01-25 16:18:39

- 👩🏻‍🍳扇贝肉蒸粉: 1️⃣扇贝肉加葱姜片,一勺料酒腌制20分钟左右备用,粉丝提前泡软备用 2️⃣起锅小火烧油下蒜沫,加一勺生抽,一勺耗油,一小勺盐,搅拌均匀关火 3️⃣粉丝和扇贝肉摆盘,调好的料汁倒在表面,水开上锅蒸9分钟,出锅撒葱花 - 👩🏻‍🍳蒜蓉空心菜: 1⃣起锅烧油炒香蒜沫小米辣 2⃣加洗干净的空心菜 3⃣炒软后加1小勺鸡精,1小勺盐,半勺生抽,半勺蚝油,翻炒均匀出锅 -

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