在皮歹，畅想彝族火塘(九) 彝族崇尚火，离不开火，他们把对火的挚爱，渲染到极至！ 彝族把火从山上传到山下，从山下传到坝区，但凡有彝族的家庭，哪怕住在城市，哪怕很少用，家里也会有一个精致的火盆，其象征意义远大于实际应用，或者说，纯粹是一种存在，一种摆设。 彝族把火看得极重，把火当成光明的象征，当成生命的传承，所以，生活在和尚山的彝族，姑娘出嫁的时候，火盆是必备的陪嫁品，贫困的家庭送铁火盆，富贵的家庭送铜火盆，最富贵的送金火盆。 彝族的火塘永不熄灭，临睡的时候，用火灰把炭火盖上，阻断炭火获得全部氧气的途径，早晨起来，用木棍扒开火灰，在炭火上撒一把干叶，把嘴斗着炭火吹几口，获得充分氧气的炭火立刻引燃干叶，其自身也燃烧起来。 这时候，男人从背面墙上挂着的一个包里，拿出一把茶叶，放进一个陶罐里，放到火边烤，反复抖动陶罐，等到陶罐里发出浓烈的茶香，拎起放在三角架上的铁壶，把沸水倒进陶罐里，这就是彝族人讲的烤茶。 烤茶极浓，极香，但是，如果喝不习惯，容易醉，彝族称之为茶醉，茶醉以后，脑子是昏的，没有力气，所以，有些女人会劝男人不喝或者少喝，男人显得牛气冲天，说，早起喝上一杯茶，阎王拿我没办法。 女人想男人天天在山里，要养家糊口，不容易，就这么一点爰好，干嘛要干涉？干嘛要剥夺？有些女人更贤惠，干脆替男人烤茶，而且，她们烤茶的技艺，往往高于男人。 彝族把火看得至高无上，由此演绎出火把节，火把节极为隆重，参与人数多，歌唱，表演，城里乡下，到处都是火把，火把节相当于汉族的年！ 彝族把火塘看得极重，除了传承火种，还受到贫困及气候的影响，烤火，能够给他们带来热能，延续他们的生命。 一家人坐在火塘边，烤几个饵块，烤几个糍耙，男人再吸几口烟筒，喝两杯小酒，谁说山里人过得不滋润？ 烤洋芋是彝族的常见，最有意思的是雀山，据说，雀山彝族是从大凉山迁来的，周边的人，亲切地称呼他们阿老友，笔者在散文《雀山纪事》及小说《天边飘来一朵云》，有过较为详细的叙述。 雀山海拔高，树木葱郁，土质疏松，土地肥沃，没有污染，其种植的苦荞、白芸豆和洋芋，全生态食品，雀山彝族烤洋芋，先把燃烧正旺的炭火夹进土炉子，等到土炉子高热时夹出炭火，再把洋芋放进土炉子，盖上焖半小时左右夹出，其香，其味，难以用文字描述。 彝族热爱火塘，利用火塘大量烧烤，但是，他们不会担心吃热，野簿荷、臭铃当、倒钩刺、鬼针草……彝族是善用草药的高手，随意扯几把草，就能把身上的热散发掉。
