- 👩🏻🍳牛肉炒菜心(图4)： 1️⃣牛肉切片加1勺生抽/半勺蚝油/1勺淀粉，抓拌均匀后再封两勺食用油抓拌均匀腌制20分钟左右 2️⃣菜心去根洗净备用 3️⃣少油炒牛肉至8分熟盛出备用 4️⃣起锅炒香蒜沫后加菜心炒软 5️⃣加一小勺盐翻炒均匀后加入牛肉翻炒 6️⃣最后加少许水淀粉(不加也行) - 👩🏻🍳水蒸鸡蛋糕(图5)： 1️⃣碗中打入鸡蛋加半小勺盐 2️⃣搅打均匀加入1.5-2倍温水继续搅打均匀 3️⃣过筛后撇去浮沫 4️⃣盖上保鲜膜扎几个洞，上锅水开蒸10分钟左右 5️⃣出锅加少许酱油和葱花即可 - 👩🏻🍳脆皮烤乳鸽： 1️⃣常温解冻 2️⃣打开包装放入烤箱或空气炸锅(更推荐空气炸锅) 3️⃣200度10分钟左右(根据乳鸽脆皮上色情况调整，我烤了大概12分钟) 真的超级方便，烤的过程中已经满屋飘香了～～～ -
