二人食·红烧排骨醋溜娃娃菜番茄炒蛋

豆包食集 2025-01-24 14:04:12

🍲又是热气腾腾的一桌家常烟火气,不知道吃什么的宝子欢迎来我的主页看看呀,后面都有详细教程,能发出来的都是亲测好吃的做法~ - 👩🏻‍🍳红烧排骨: 1️⃣排骨冷水下锅加葱姜料酒焯水后,热水洗净沥干备用 2️⃣起锅烧油炒化鸡块冰糖 3️⃣下排骨炒糖色 4️⃣加姜片/桂皮/八角,1勺生抽/1勺耗油/1勺红烧酱油 5️⃣加没过排骨的开水,煮开后转小火炖40min 6️⃣开盖大火收汁至半干 - 👩🏻‍🍳醋溜娃娃菜: 1️⃣起锅炒香蒜未干辣椒 2️⃣加娃娃菜炒软 3️⃣加1勺生抽,1勺耗油,1勺陈醋,半小勺盐,半小勺糖,半小勺鸡精,翻炒均匀出锅 - 👩🏻‍🍳番茄炒蛋: 1️⃣鸡蛋炒熟盛出备用 2️⃣西红柿划十字刀烫下去皮 3️⃣起锅加入西红柿和一勺番茄酱炒至出汁 4️⃣加入鸡蛋和一小勺盐翻炒均匀出锅 -

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