【是正宗的天津打卤面吗？】 配菜： 菠菜焯水。 黄豆芽焯水。 黄瓜丝。 土豆与胡萝卜丝同炒。 虾皮炝锅炒薄皮辣椒。 卤子： 果仁、花菜、木耳、香菇、豆腐干、腐竹、干虾段、西红柿、鸡蛋。 葱姜蒜沫与大料炝锅，煸炒西红柿、虾段，然后与所有食材同炒，下温水炖，下生抽酱油调色，食盐，然后淋两个鸡蛋，不勾芡。 这种打卤面不知是否满足天津面的要求？ 可能还差东西，但不懂了。 请明白人指教！
【是正宗的天津打卤面吗？】 配菜： 菠菜焯水。 黄豆芽焯水。 黄瓜丝。 土豆与胡
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2025-01-24 12:58:41
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