肥肠美味遍天下，这些地方吃法最地道！

吃货朋友们，你们是不是也以为肥肠只有咱们中国人吃？其实啊，国外也有人爱，只是吃法咱们不知道。但要说吃肥肠，还得看咱们中国的大厨！今天，老于就给大家揭秘全国最懂吃肥肠的6个地方，喜欢肥肠的你，千万别错过！

首先说说山东，九转大肠可是鲁菜的代表，软糯脆韧，五味俱全，吃一次就忘不了！

再来说说西安，葫芦头和梆梆肉都是西安人的心头好。特别是梆梆肉，用各种烟熏材料熏制而成，入口醇香，让人回味无穷！

四川的江油肥肠也是一绝，口感柔韧不绵，香气扑鼻，让人百吃不腻。四川被誉为“肥肠之乡”，各种肥肠小吃琳琅满目，不吃一顿江油肥肠，都不好意思说来过四川！

上海人吃肥肠也讲究，草头圈子就是他们的得意之作。苜蓿的鲜美与大肠的Q弹完美结合，让人一试难忘。

广东的脆皮肥肠也是别有一番风味，外脆里嫩，醇香四溢。谁说广东人只吃甜的？这道脆皮肥肠可是打破了传统印象！

最后说说河南的罗山大肠汤，肥肠配上秘制调料炖制而成，再加点荆芥或小蒜苗，风味独特，肥而不腻。一天三顿都离不开这碗汤！

怎么样？看完这些介绍，是不是已经迫不及待想尝尝这些地道的肥肠美食了？记得转发给更多的吃货朋友们，一起分享这份美食的乐趣！