面包为啥贵？挑选要小心，三种面包别买！

你们有没有想过为啥面包总比馒头贵呢？其实啊，除了口感和方便快捷，面包的价格背后还有很多讲究。今天，咱们就来聊聊挑选面包时需要注意的事儿，特别是那三种绝对不能买的面包！

首先啊，得说说溴酸钾这个东东。听着挺吓人的吧？它以前被用作面粉添加剂，能让面包更松软、体积更大。但是，这东西对健康有害，国家规定不让用了。可万一有些不良商家偷偷用呢？那你就得小心了！这种面包体积大、重量轻，切开后孔结构大且均匀。看到这样的面包，千万别买，扭头就走！

再来啊，含糖量高的面包也得注意。糖吃多了对身体不好，这个大家都知道。但是很多面包都加了不少糖，口感才更好。那怎么判断面包的含糖量呢？看营养成分表里的碳水化合物就知道了！一般来说，每100克面包里，碳水化合物有70多克的话，那糖分就得占到40多克了！这样的面包，太甜了，不建议买！

最后啊，含人造奶油的面包也得小心。市面上至少50%的面包都含有人造奶油，它含有反式脂肪酸，对身体不好。虽然很多都标注0反式脂肪酸，但并不代表真的没有！因为国标规定了，含量少于0.3g/100g就可以标注为0。所以啊，看到配料表里有起酥油、代可可脂、植脂末、植物奶油这些名称的，都得小心！

总之啊，买面包时得注意挑选，低糖、低油、低盐的才更健康。希望这篇文章能帮到大家，让更多人知道挑选面包的小窍门！