娃娃菜和大白菜有什么区别？
1、娃娃菜和大白菜的区别：
娃娃菜是从韩国引进的蔬菜，其色泽嫩黄，叶子比较平整，叶脉比较细腻，整体形状大小均匀；
而大白菜则是黄中带白，叶子卷曲比较厉害，叶脉比较宽大，根部粗大，叶部较小。
2、娃娃菜的功效和作用；
(1)能提高人体免疫力：
娃娃菜含有丰富的营养元素，可提高机体免疫力，预防感冒、缓解胃寒和疲劳的功效。
(2)生津止渴：
将娃娃菜凉拌着吃，其中丰富的水分，可起到生津止渴、滋阴润肺、清心火的功效。
(3)促进消化：
经过烹饪的娃娃菜可促进肠胃蠕动，有助人体消化，预防便秘。
3，大白菜的功效；
白菜，性平味甘，无毒。有消痰止咳、清肺热、通利胃肠、解毒醒酒、消食下气、和中、利大小便等功效。
4，娃娃菜和大白菜口感区别；
大白菜：含水量高，吃起来多汁、爽脆，口感有点硬，比较有嚼头。14
娃娃菜：口感鲜嫩，带有微甜感，脆嫩有嚼劲，且没有大白菜那种明显的菜丝感。
