这叫冷油粑粑,湖南省蓝山县的特色小吃,香甜软糯,非常好吃。 糯米粉加少许水揉成小坨,锅中油烧沸后关火,让油冷确,油冷后下糯米坨,红糖,小火慢炸,慢慢的红糖会粘在糯米粑粑上。 慢慢的炸,炸到粑粑外面裹满红糖,金黄金黄的,很好看,也很好吃,你吃过吗?冷油粑粑。
前面的游客剩了一桌子北京小吃
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这叫冷油粑粑,湖南省蓝山县的特色小吃,香甜软糯,非常好吃。 糯米粉加少许水揉成小坨,锅中油烧沸后关火,让油冷确,油冷后下糯米坨,红糖,小火慢炸,慢慢的红糖会粘在糯米粑粑上。 慢慢的炸,炸到粑粑外面裹满红糖,金黄金黄的,很好看,也很好吃,你吃过吗?冷油粑粑。
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