今天的新菜是蒜苔炒鱿鱼 ——— 我真的发现了，炒蒜苔的时候放些辣椒面，真的喷香喷香的，鱿鱼都变得更香了，真的巨巨好吃！！（之前我发过蒜苔炒肉丝的教程，也是放了辣椒面）家人们赶紧去试试吧！图4-5也有教程哈~ ——— 🌟食材：蒜苔、鱿鱼、小米椒、姜蒜、花椒、辣椒面 🌟做法： 1️⃣蒜苔、小米椒切段，鱿鱼清理干净后改花刀，水开加料酒，焯10秒捞出。 2️⃣油热下小米椒、姜蒜、花椒爆香，倒入鱿鱼、加1勺老抽翻炒上色。 3️⃣放蒜苔炒至断生，加2勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐翻炒入味变熟，再加1勺辣椒面翻炒均匀即可。 ✨✨✨
