1961年，中国遭遇三年大饥荒，粮食紧缺。周总理亲赴南昌考察，意在寻解粮食危机之策。江西省委盛情款待，宴会上气氛热烈。周总理夸赞江西，刘俊秀书记激动敬酒，欲表感激之情。然周总理笑言：“敬酒可以，但需答应一事。” 刘俊秀心中好奇，忙问何事。周总理缓缓道出：“今年江西能否再多调拨三亿斤粮食于国家？”此言一出，刘俊秀心中一紧。江西已承担十二亿斤调配任务，再增三亿，实为艰难。 周总理见状，耐心劝解：“国家有难，百姓饥荒，江西作为革命老区，应挺身而出。三亿斤粮，可救数百万生命，我们不能坐视不理。”谭震林、罗瑞卿副总理亦纷纷附和，刘俊秀深受感动，毅然答应：“总理，我答应，江西定完成任务！” 周总理闻言大喜，举杯畅饮，众人亦随之欢呼。此“赌酒”之举，不仅彰显周总理智慧与担当，更传递出共产党心系百姓之情。 会后，刘俊秀迅速行动，调整粮食分配，改进农业生产，终圆满完成任务。江西的无私奉献，赢得中央高度赞扬，为全国树立榜样。周总理继续奔波各地，助力解决粮食问题，每到一处，皆带去信心与动力。 “赌酒”佳话，流传至今。它不仅展现了周总理的聪明才智与责任感，更让世人见证共产党始终将人民利益放在首位的高尚品质。在那个艰难岁月，正是有了这样一群心系百姓的领导人，中国才能共克时艰，走向更加美好的未来。
