想命长肯定要吃，古时候人们普遍营养不良，寿命受到很大影响。近代以来营养丰富了，加上控制了大多数传染病，人均寿命得到快速增长，然而过犹不及，营养过度，导致肥胖流行，慢性病成了危及人类健康的主要问题。 时代改变了，可是很多人在吃上的观念并没有改变。例如很多人还是认为生病后应该吃点软的、好消化的，这适应从前的情况，那会儿人们平时吃糠咽菜，营养不良，生病的时候很容易恶病质，所以要吃一些精制的食物，吸收得完全一些，这样能够多补充些营养。现在平时吃得营养过剩，生病后要减轻消化道负担，吃健康食物。今天的健康食物是什么？就是以前穷人天天吃的东西。 红楼梦里大观园里的太太小姐们病例，要饿几天，很有效，也是这个道理，因为他们平时吃得营养过剩。换了大观园外的平民百姓，这么饿着就挺不过去，生病后要吃点好的。什么算好不能以您吃着嘴巴嗓子舒服为标准，就拿国民圣品小米粥为例，有什么营养？再搁几个枸杞子，还不够咯牙的。 讲营养要有时代观，不能人在现在，脑子还在过去。在这种营养普遍过剩的现状下，肯定不是随便吃就能活得长的，吃健康饮食是长寿的途径，但吃健康饮食的意思更多是在预防和降低慢性病风险上。
