🌶️ 超绝美味【肉沫煮米粉】，一口封神！😎 宝子们🥳，今天要给大家分享一道无敌好吃的肉沫煮米粉，嗦粉的快乐谁懂啊！简单易做，好吃到哭，快来一起看看吧👀 🌟 食材大揭秘： 🥩 肉末 100g 🌱 韭菜适量（提鲜小能手） 🧄 蒜适量（香味担当） 🌶️ 小米辣适量（嗜辣星人的爱） 🍜 米粉一份 🥫 调料：生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、料酒、淀粉 🌟 制作步骤： 🎈步骤 1：先把米粉用温水泡个 20 - 30 分钟澡🛀，让它们舒舒服服变软，泡好后放一边备用。 🎈步骤 2：开始给肉末化妆啦💄 把肉末放到小碗里，加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许盐、一点鸡精、一勺料酒、一勺淀粉，用筷子顺时针搅拌搅拌，腌制 15 分钟，让它们充分入味。 🎈步骤 3：韭菜切成小段段，蒜切末，小米辣切碎，准备好这些小料，就像给美食披上魔法披风。 🎈步骤 4：起锅热油，把蒜末和小米辣碎丢进锅里，炒出香味后，倒入腌制好的肉末，快速翻炒，直到肉末变色，变得香喷喷。 🎈步骤 5：加入适量的清水，大火煮开后，放入泡好的米粉。 🎈步骤 6：米粉在锅里欢快地跳舞时，加入韭菜段，煮上 2 - 3 分钟，让韭菜的清香融入汤中。 🎈步骤 7：根据自己的口味，适量加点盐和鸡精调味，一碗香气扑鼻的肉沫煮米粉就出锅啦！ 🌟 嗦粉时刻： 热气腾腾的肉沫煮米粉端上桌，米粉裹着浓郁的肉沫汤汁，夹起一筷子，“呲溜”一声吸进嘴里，肉末的鲜嫩、韭菜的清香、米粉的爽滑在口腔里碰撞💥，每一口都是大大的满足，感觉人生到达了巅峰😆 宝子们，别犹豫啦，赶紧动手做起来，给自己的味蕾来一场狂欢派对吧🎉
