为什么只有中国人喝热水，欧洲那边的人却不喝热水？一位留学生朋友告诉我：国外媒体讽刺中国人喝热水是古怪的习惯。 当看到欧美人随时随地从冰箱冷藏柜里拿出冰水直接喝的时候，中国人震惊了，当外国人看到中国人喜欢喝冒着热气的水，外国人也满头问号。 中国人喜欢把喝热水跟健康挂上钩，不管是肚子疼还是头疼，说一句多喝热水少吃生凉之物总是没错的。外国人不仅爱喝冷水，甚至还嫌水不够凉，要往水里面加冰块。 在喝水这件事上，从中外两地对保温杯使用的不同之处就能看出差异了。中国人概念里的保温杯维持的是热度，国外保持的这个温度，是冷度。 热水和冷水的争论，是喝水习惯的不同，也是中外文化的不同。外国人觉得中国人怪，要是冲咖啡或者是泡茶也就算了，无色无味的白开水有什么好喝的？ 在欧美国家的餐馆，你要是点一杯开水，商家都怕顾客烫着，还要自以为贴心的在杯子里放上几块冰块，他们就是无法理解，有人会想喝一杯温热的开水。 这跟他们的饮食习惯很大关系，欧美人喜欢吃牛羊肉，日常最重要的主食就是牛排、羊排什么的，制作方法也多为烘烤，他们将牛奶直接当水喝。 牛羊肉都是容易上火的食物，中国人喜欢在冬天喝羊肉汤就是这个理，能够迅速让人暖和起来，欧美人就很容易体质燥热。 所以他们当然不会热上加热，这时候用一杯冷水中和一下最合适了，喝冷水，实际上是欧美人降温的一种方式。 另外欧美人实际上也不喜欢吃太热的东西，你看他们的从沙拉到蔬菜浓汤再到甜点，西餐的很多食物制作方法都是在低温下进行的，一般餐桌上配的也都是在地窖里冷藏的红酒。 热水跟他们的饮食习惯是格格不入的，欧美人自然不能理解中国人对热水的喜爱。这背后还有个历史因素，别看欧美人过去在科技上挺领先的，但是他们一直没有发明出烧热水的器皿。 中国人普遍认为直饮冷水容易生病，欧美人其实也遇到过这个问题，中世纪时候的大霍乱时代，跟饮用水源的不干净就有很大的联系。 不过欧美人采用的方法不是烧热水，而是建设完善的自来水系统，西方的自来水的水质，达到了可以直接饮用的标准，直接喝冷水对外国人来说是非常自然的事情。 无论是从历史上来看，还是从现代饮水设施来看，欧美人都没有喝热水的必要，他们天真的以为中国也是这种情况，其实两边的饮水习惯大不相同。 中国人喝热水可以说是一个老习惯，也可以说是一个新习惯。几千年前的石器和陶器中，就有跟现代烧水壶类似的器物，这些陶器的底部还有长期火烧的痕迹，也就是说那时候人们就有饮用热水的现象。 不过古代燃料是非常珍贵的资源，下层民众很多也是直接喝冷水的，那时候喝茶是富贵人家才能享受得起消费，不仅仅是茶叶贵，烧热水的代价也昂贵。 宋朝还有很多走街串巷卖沸水泡茶的小商贩，民众想喝热水，那时候热水健康，凉水容易闹肚子的概念就很普及了，条件不允许的时候，只能从小商贩那里买两杯茶喝。 清代袁枚的孙子袁祖志去过欧洲游历，当时他就发现一个现象，中国人为了健康会避免喝凉水，而外国人是一定要凉水。 民国时期，细菌说从西方传入，加热是最直接有效的杀菌方式，喝热水更加有理有据。从那时候开始，官方也非常注重饮水卫生问题，提倡将水烧到沸腾之后再饮用。 目前中国的自来水系统，也并非像欧美国家一样直接达到饮用水的标准，如果要进入日常饮食，仍然需要烧开再使用。 有不少家庭会自己加装过滤系统，或者日常使用饮水机，将饮食用水和生活用水分开使用，喝热水仍然是对中国人影响最深刻的饮水习惯。 有一个有趣的现象是，外国运动员来中国比赛的时候，尤其是奥运会期间，中国主办方会特意提请运动员，不要直接饮用房间水管里面水。 其实不管是热水还是凉水，就跟筷子和叉子一样，只不过是两种不同的情况下养成的饮食习惯，只要是干净卫生的水，就是健康的水。 参考资料：外国人开始喝热水：中国朋友担心我2025年01月20日11:50经济观察网
db
还吹西方能直接饮用，铅管水好喝吧
开心就好 回复 01-24 11:36
当然好喝啊，因为 铁质水管含铅，铅是甜的，你觉得 甜味不好喝？[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
阳光森林 回复 01-25 10:36
脓腐山泉有点甜
曼珠沙华
得了吧，还有公知在吹白种人黑种人例假都不会难受照样喝冰水呢，其实一对账，原来是她们难受不知道喝热水有用，每次只能冰水+止痛药对付。。。
wangyulongl8968
中国人喝煮沸后的水，是和二战侵华日本人，以及朝鲜战场美国人的细菌战有关。
swan 回复 01-23 20:39
这是对的，朝鲜战争期间，美国对朝鲜实施了细菌战，为了粉碎帝国主义的战争企图，我国政府号召全国人民大搞爱国卫生运动，除了灭四害之外，提倡和煮开过水，减少感染的机会，从此国人喝开水的概念深入民心
jason 回复 01-24 14:12
古代中国人也有喝热水的，但仅限于有钱人家有喝茶的习惯，毕竟冷水泡不了茶，至于广大的普通老百姓能有稍微干净的水源就不错了，烧热水喝纯属多余，要知道柴米油盐中的柴为什么排第一个，那是柴要花钱买的，穷人没那个能力。
其实＠_＠很简单
欧洲不知道，🇺🇸的自来水系统含有多种药物[捂脸哭]
摸摸小猪
小红书对过账了，喝凉水是药企的套路。止疼药成桶的卖。
天蓝水绿
还吹老外自来水的，哈哈。小编穿越过来的，啥年头了？
大大安
都有老美对账了，就是笨不知道。穷人天天吃牛羊肉？
大仙
中国人喝热水是建国初期养成的，原因很简单，美国人向中朝投放病毒
jason 回复 01-24 14:21
应该说中国人大规模的喝热水就是从朝鲜战争开始普及的，这个普及是有外因和内因，外因就是美国的细菌战，内因是国内的江河湖泊密布区域有大规模的血吸虫病和其他寄生虫病，简单的把水烧开煮沸就能杀死一切病毒和寄生虫。
牧心苍穹 回复 jason 01-25 05:30
这么多评论，只有你这个是正解，我们江浙沪地区水网密布是这种情况；陕甘宁地区是因为水中矿物质太多，他们那水质太硬，说实话烧开了也不建议喝；反正各地情况不一样，烧开能起到杀菌消毒是肯定的。
待我带你
欧美喜欢冰水+布洛芬
用户10xxx66
动物禽兽都喝凉水，你让他们喝热水他们有做热水的器械吗？他们还未开化出来，你跟他们争论如同对牛弹琴。
zgclsf
其实，喝干净的水最重要！欧美是曾经饱受不干净水的危害，结果就是自来水做到饮用水标准，直接喝没问题。中国是长期饮用水达不到直饮标准，煮开了是一个重要的杀菌消毒手段，喝开水的人绝对比喝没煮过的凉水的人要健康的多，也就逐渐形成了喝热水的习惯，还发展成了对冷水的敌视，也算个奇葩。对口腔和咽喉来说，常温水，冷水比热水更合适，对细胞的损伤更少。现代科技的发展，家庭纯净水，款泉水的普及，以后喝凉水的习惯会慢慢多起来，这个对健康没有副作用，别听哪些中所谓中医玄学胡说八道，没有任何靠谱的原理和实际结果。看看我们隔壁的日本，世界上最长寿的国家之一，没有喝热水的习惯，不影响健康。
天外飞尘 回复 zgclsf 01-24 11:16
日本是最长寿的国家之一，所以日本核污水排放是假新闻？日本水俣病也是假的？日本做为岛国，淡水循环利用，细菌超标一点都不奇怪。
zgclsf 回复 01-24 02:48
有钱的话，自己出去走走，别在家里瞎猜！
开心就好
这就是个带路的垃圾文
uctime
西方人虽然不直接喝热水，他们天天泡咖啡，也要用热水。
祖传秘方一针见笑
铅水管对健康特别有利。。。
xiangy
简单说就是没进化好，咱们都爱喝热水，吃做熟的食物，而国外爱喝冰水，吃半生不熟的食物，就好比狗啊狼啊等动物，吃生的它不闹肚子
洋羊
这没有什么稀奇的，习惯成自然，你生下来就喝冷的，你的身体就会适应，你祖祖辈辈都喝热的，突然让你喝冷的，身体肯定会反抗
无声雨幻
蛮夷就是蛮夷，现在居然还在为西方蛮夷洗白[静静吃瓜]
好运
蛮夷就是蛮夷，还说我们习惯古怪，我们祖先饮茶煮茶的时候，他们还在喝井水了
火星人
中国人喝上热水也是有了保温瓶以后，以前穷人家除了做饭顺便烧口开水，平时还不都是凉水，除了大地主谁家有钱单独烧开水啊
9527
蛮夷是愚昧和懒惰，所以现在还在用刀叉、喝凉水。
日月潭
西方多少年热水都不喝，就突然发明了蒸汽机。呵呵
用户10xxx74
跟野人谈文明，闲得蛋疼。
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原因是日本731部队细菌战中国吸取教训，朝鲜战争美国投病毒。中国喝水都烧开了再喝，饭菜煮熟了再吃。
抱雪吟
我们村里之前都是喝井水，冬天也是冷水，甜丝丝挺好，母亲一直到去年95岁去世都是喝凉水。我是85年进城市上学，喝自来水有股怪味，才改喝开水
繁星
要不了解了解美国儿童铅中毒，现在还在编这种故事有意义么
火山
它们才从树上下来几天？那知道喝热水的好处。
土星
应该人种体质不同
华凰
在整个自然界圈的动物，你有见过哪种动物是喝热水的？欧霉人不喝热水，意味着它们还没有脱离动物本质
用户16xxx52
跟野蛮的族类说了它们也不理解！
好好学习
这不用讨论，文明程度还没有到那一步，当然也可能是停止了进化
陷入泥溏的人
很难想象蒸汽机是西方人发明的
消失的渡渡雕
这和人类进化有关，远古人类都是喝冷水，后来学会用火才有可能加热水喝，西方人在进化的过程中由于技能树点错，导致一直没有掌握冷水加热的这项技能。
五八三十
朝鲜战争期间，丑国曾在山东沿海投下大量老鼠跳蚤等。中央判断丑国欲发动细菌战，因此成立爱卫会，要求饮用水必须煮沸消毒。自此，喝热水从一部分人的习惯变成了普及全国的饮水方式
芳华如梦
我们喝热水，身上干净清爽，他们喝冷水，身上的味隔着老远都能熏的你休克。
用户13xxx53
所以国人胃也不好 不能受凉
用户10xxx65 回复 01-21 22:10
呵呵呵呵
无声狂啸
别发中古特务公知文了。米帝政府公开承认它家没钱换二战前铺设的铅质自来水管，这还包括纽约和华盛顿政府。文盲小便你每天喝铅自来水你想在几岁老年痴呆？
人间居
我天真的以为国外的水管的水随便都是饮用水的标准，一直都还替他们那边的纯净水生产厂家担心，他们有生意吗。居然卖那么贵。直到小红书告诉我。你们都是大忽悠
用户40xxx46
古代不知道，但是士绅阶级除了喝茶以外，普通百姓喝热水一般是不多的。因为喝不起，热水是需要烧的，而炭火在古代，对于普通百姓来说是不小的开销，要实现喝热水的自由并不容易。近代中国人和热水的习惯要感谢美利坚的大缺大德，朝鲜战场上干不过志愿军就往东北空投各种病菌病毒。这才有了大规模的爱国卫生运动，号召大家要求喝煮开的水，全民防疫。
去留无意
所以他们吃到胃里的动物脂肪不能很好的转化，就渗出皮肤成为臭味。
用户12xxx38
西方蛮夷还特么茹毛饮血，吃血滋呼拉的生肉呢。
用户10xxx15
热水可以杀死水中的部分细菌和虫卵
一路向北
棒子天天辣白菜也是喝凉水，
格叽格叽
中国人喝热水，也是建国后大规模推广的，防寄生虫。以前煮饭柴火都不够，还烧水？
用户23xxx67 回复 01-27 15:15
江西人喝凉水的
用户10xxx25
工业革命后欧美国家早期的水管大部分镀铅管，后来镀锌钢管，不锈钢和镍铜合金管造价太高了，你他娘的说含铅的水高于国内水水质，PE、Pvc、PPr是最近五十年的产物吧？
浮点
小编乱说喝热水的习惯中国人不过一百多年，当时东北流行鼠疫。北洋政府在全国开始推行喝烧开的水以至于到如今。古代做饭都缺柴不用说烧水了，到近代开始用煤才解决了燃料的问题
你还是个人
实际上是因为美国细菌战
海风轻拂
蒙古人天天牛羊肉，体质也燥热，那么问题来了，喝冰水吗？
老游
西方人洗澡用热水吗？
姓鲁名迅籍贯浙江周树
因为喝冷水摄入热量不够，所以欧美人需要像爬行动物一样晒太阳
用户11xxx61
喝冰水去身体燥热是无知的说法！
闲事不管
胡说八道
淘小莹
小红书最大的贡献是拒绝中间商赚差价！老外越看👀越破防[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
coco
夏天喝冰水 冬天喝热水 喝热水有啥骄傲的
有机咖啡爱好者
那是居住的环境太烂温度太低了，要是家里空调开的很高，或者是室内温度很高，巴不得喝可乐加冰水。因为现在欧洲能源贵了，大家为了省钱，只好开始喝热水。
笑看风云
公知
918
中国古人也和热水，但中国人养成全民喝热水的习惯是在解放后，跟美帝放毒有关
制造甜蜜
歪果仁喝咖啡
承接厨房卫生间集成吊顶
红楼梦里谢宝钗说，冷的东西吃进肚里，要五脏六腑暖热，对身体是大有害处。
用户93xxx18
朝鲜战争美国向中国境内投毒，中国人只好烧开水喝
看不懂？
只要看看动物会不会喝热水就知道喝热水是进步了，呵呵
不曾许诺
别瞎掰了傻编，牛羊肉也不是欧美的主食，汉堡三明治面包才是。滚你大爷的满嘴胡扯。
秋天
菜要煮熟了吃，水当然要开了喝
用户48xxx49
我也是和冷水的，习惯而已
ak
喝凉水是文明没到咱们那级，让他们慢慢进化吧
大隐宅于室
朝鲜战争中细菌战了解一下！
台湾舰
我们能理解外国人不喝热水，而外国人不能理解我们喝热水。这不是观念问题，是教育、素质问题，是几百年强资逻辑，我可以不理解你，但你必须理解我。
东东
和进化有关吧？如果白种人天天喝热水、吃熟食，那一身盖不住的狐臭味儿在两三代之内应该是会大有减少，而且毛也会褪的干净些。
用户10xxx20
无聊的文章
用户20xxx22
这些领工资的杂碎能不能下次不叫发现？再高明点？？？美帝就不能组织个考试吗？
無為
只能说明一点，末开化
来来回回
小时候都是对着公用水龙头狂灌，水甜也不拉肚，现在的冷水喝一次拉一次
用户11xxx66
国人以前喝自然水，怕水里有病菌，烧开了就保险，现在就沿用老习惯，总的很保险。
大山
污染严重，不烧开不敢喝，我们小时侯都喝凉水的，井水，不知从什么时侯慢慢就变了，我81年的，初中毕业前都喝凉水，包括冬天！
用户16xxx47
古时候的中国人是很骄傲的。称四方外国人叫做化外之地，叫他们满意。这种骄傲是因为中国的实力强大，中国富足。人民才有底气。积贫积弱的近代史，那些蛮夷就成了洋老爷。
用户14xxx04
欧洲在中世纪的黑死病流行，也许与饮冷水有关
小眼睛的胖领导X
欧美不懂得发明烧水的器皿？据说建议烧开后喝l就是欧美人，只是他们喜欢喝凉水，又把它放凉了喝
乌鸦
美国人的细菌战
汉师
由饮食习惯决定。西方人习惯生冷，中国及周边国家多习惯热食。家禽畜及野生动物都是生冷，
桃林煮酒
中国哪里的自来水不能直接饮用？
用户10xxx24
以前下乡干农活有个鸟热水喝？直接喝井水、河沟水，田水也喝过，你们是小姐少爷才有机会喝开水！
胡羊
有一个说法就是“中国人喝热水的喜欢是从抗美援朝开始的”有道理……但是我们中国人喝热水的历史其实已经很悠久了。不过是抗美援朝时期美国人的细菌战大面积的污染了我们国内的地表水源。所以为了防止大面积的瘟疫传播国家大力提倡喝开水。当然大概也真的是从那个时候开始全民喝开水的。毕竟在以前，老百姓是舍不得总珍贵的燃料来烧开水喝的。不过《多收了三五斗》里边曾提到过“洋暖壶比自家编制的稻草茶壶窠要好得多”
醉饮独生
首先是懒，其次是不知道，最后是傻不知道，少了民生文化的积淀！
冬冬块
楼上水箱都能发现人的尸体，你告诉我怎么来保证到你家的自来水还能维持直饮标准！🤣🤣🤣
B845C
老歪喝的咖啡不也是热的？
用户11xxx47
羊肉才补，牛肉大补真是第一次听闻！
飞雪天涯
抗美援朝美国鬼子的细菌战，我们不得不喝热水
东曦
树上没热水[点赞]
TLDDTD
古代柴很贵，穷人没有条件喝热水
廣陽上人
扯淡！中国的自来水就达不到直接饮用的标准？
胡子王
问美国人，抗美援朝是它们用细菌武器
那兔
真他妈避重就轻，全国卫生运动喝热水是你美爹搞细菌战造成的
智能精灵
我们进入文明的时候，西方人还在树上蹲着呢
用户10xxx10
欧美历史上水都净化了？吃那么多肉配冰水胃肠会舒服？把他们落后的东西也美化成好习惯了！让欧美人吃过肉喝板热水舒服还是凉水舒服让他们自己说别想法吹
用户25xxx23
老意林风格了
用户11xxx42
就像用刀叉吃饭，明明是进化不彻底，非要吹成高雅，笑死我了！
Starscream
现在的水质根本不能直饮
Z z
跟未开化的野蛮生物讲什么大道理？都吃饱了撑的。。。
绿水照云月
所以外国人老的快
天空之城
小时候喝冷水，公用水龙头直接喝，有时候田地里浇地的水沟直接捧起来喝
晓枫
喝热水没那么复杂，中医角度就是祛湿