贵州年味贵阳这嘎达,年味“上头”啦!在咱贵阳,一进腊月,年味就像老房子里炖的酸

贵州年味

贵阳这嘎达,年味“上头”啦!

在咱贵阳,一进腊月,年味就像老房子里炖的酸汤,咕噜咕噜直冒泡。

大街小巷,那红得扎眼的春联、福字,就跟不要钱似的往各家各户门上贴。街边卖年货的小摊,一个挨一个,像贪吃蛇排排站。卖糖人的手艺人面前,永远围着一群眼睛瞪得溜圆的小娃娃,眼巴巴瞅着那一勺糖稀,在师傅手里变出各种好玩的玩意儿。我小时候就特馋这口,每次路过都拽着我爸的衣角,死活不肯走,现在想起来,嘴角还忍不住上扬。

要说贵阳过年,可少不了“逛吃”二字。二七路小吃街,那叫一个热闹。丝娃娃摊前,食客们手忙脚乱地把各种配菜一股脑往面皮里包,包得像个鼓鼓囊囊的小包袱,再浇上特制的红油辣椒水,一口下去,酸、辣、鲜、香在嘴里“开派对”。还有那烤脑花,滋滋冒油,撒上一把葱花、折耳根,香得能把人鼻子勾走。我有个外地朋友,第一次吃折耳根,那表情,就像吞了个小炸弹,五官都拧一块儿了,可把我们逗坏了。

除夕夜里,一家人围坐在一起吃年夜饭,这顿饭的主角必定是酸汤鱼。奶白色的鱼汤里,鲜嫩的鱼肉若隐若现,配上红彤彤的辣椒、翠绿的香菜,光看着就直咽口水。大家一边吃,一边唠着家常,七大姑八大姨开始“灵魂拷问”:“工作咋样啊?对象有着落没?”我只能一边往嘴里塞鱼,一边含含糊糊地应付着,心里却明白,这就是家的味道,满满的都是关心。

吃完年夜饭,老老少少都跑到楼下去放烟花。“嗖——啪!”五颜六色的烟花在夜空中炸开,把整个贵阳城照得亮堂堂的。孩子们兴奋地又蹦又跳,大人们脸上也洋溢着幸福的笑容。这时候,整个贵阳就像一个欢乐的大派对,每个人都沉浸在这浓浓的年味里。

在贵阳过年,年味藏在街头巷尾的烟火气里,裹在亲朋好友的欢声笑语中。这独特的年味,就像一杯香醇的茅台,越品越有味,让人打心底里觉得温暖和满足。

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