在我们这边，现在吃的最多的青菜，就是这个清炒菜心了。这个菜心是白菜心，现在天气暖长的可多了，如果长了，你不摘它就老了。以后想吃都没得吃，所以每天晚上都有这个菜，每天晚上都有，口感清甜可口，随便炒一炒都好吃。我一般油热放点蒜末爆香，开大火，倒入洗干净的菜心，翻炒几下，加入盐跟蚝油调味，翻炒均匀就可以出锅了，很好吃的菜心哦，不知道你们那边有没有这种菜心？
清炒菜心，香甜可口
美味之坊
2025-01-20 13:50:06
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