车厘子之困，折射国人对食品安全的忧虑。 今年，智利车厘子漂洋过海却遭到国人冷遇，是国人不喜欢吃车厘子了吗，非也，是直播大妈吃了三斤车厘子进到ICU抢救惊醒了国人，车厘子再美味也没有生命可贵。 任何证明车厘子安全的权威解读都没有走进公众的视野，吃瓜群众太需要看到权威检验报告，但是很遗憾，只有专家辟谣而拿不出全面的检测报告无疑让国人对车厘子避而远之。 美国山姆超市在国内大行其道，靠的是食品安全优质的品质，同样来自国内供应链却采取严格的食品安全标准，获得了群众的青睐。 由此，我们看到食品安全信任危机是一个完整的循环链，哪一个环节出问题必将受到群众的抛弃，任何寄希望于少量超标吃不死人危害国人健康获取暴利的行为必将拿石头砸自己的脚。 同样，我们也期待更多的参与市场的竞争者，用优质安全的食品赢得市场推动整个社会的进步。
