洋悟运动来了，食物也在列。最引起美国网友震惊中国社会真相的，包括低廉的大学学费、

洋悟运动来了，食物也在列。最引起美国网友震惊中国社会真相的，包括低廉的大学学费、医疗费用、公共交通，还有一个引起他们惊讶的中国三餐。类似小红书上网友晾晒的中国三餐在丰富多样、健康程度、饮食文明上让她们大开眼界，也包括中国饮食价格的低廉。

首先，丰富多样，这个美国她发视频说，中国菜太丰富了，早餐是包子油条，午餐是麻辣烫，晚餐是火锅。

中国早餐选择多且便宜，早餐种类极为丰富，如豆浆、油条、包子、馒头、烧麦，白粥、豆粥、韭菜盒子，卷饼、牛肉面、肠粉等，可选择性非常强。而且价格普遍较为便宜，大多数中国人花费5-10人民币，通常是7块以下，也就是1美元左右就能买到一份不错的早餐。

相比之下，美国早餐几乎就是类汉堡等择相对单一选择，早餐通常是煎蛋、培根、吐司和咖啡等比较单调的食物。如果不清楚可以去麦当劳和肯德基看他们早餐。

日常午餐和晚餐饮食丰富：中国的普通家庭三餐中常常能吃到肉、海鲜和鱼类等。中国消费了全世界一半猪肉以上，还有最多的羊肉，鸡蛋等。2024年的相关报道提到中国猪肉年消费量5000多万吨，占全球一半以上。

中国水产养殖业发达，养殖规模占全球60%以上，这使得鱼虾和海鲜价格相对较低，老百姓能够消费得起。加上中国人的食谱广，比如我们淡水鱼虾很多。而美国人均一年的海鲜消耗量只有7公斤，是全球海鲜摄入量最少的发达国家。除沿海地区外，内陆地区海鲜价格很贵，很多人吃不起。

午餐在公司食堂和外卖菜品丰富。中国的大一些公司通常设有食堂，并且食堂的菜品丰富，小公司很多员工叫外卖或者吃快餐也不是很贵。而大多数美国人是不敢叫外卖或者出去吃的，成本太高；国外多数都是自己带点三明治之类吃的。

其次，中国的饮食健康程度：中国绝大多数家庭都是荤素搭配，每天包含蔬菜、水果、肉蛋奶以及鱼虾等各类食物。

然而，美国公司即便有食堂，也大多以汉堡、薯条、炸鸡等为主。特别美国是预制菜大国，预制菜渗透率超过60%，人们出门吃快餐基本都是预制菜。预制菜营养不均衡，为提供饱腹感，其热量高、糖分高，导致美国人的肥胖率超过40%，位列世界第一。美国平民基本上都吃不起下馆子现炒菜，只有极少数富人能吃到现制现炒的饭菜。

而在中国，人们更注重饮食的健康搭配，讲究食材的新鲜和烹饪方式的多样化，以保证营养均衡。中国的蔬果消费量占世界一半以上。而在保持蔬果摄入量远超美国人同时，中国人间日摄入蛋白质居然超过美国。

你对比双方中小学校几个午餐套餐，就发现中国孩子午餐健康多了。美国这破套餐，在中国估计学校领导得被家长打残废。

这背后是因为中国人均农业GDP是美国的1.5倍，所以提供了丰富、低价而健康的食材，真正的物美价廉。

第三文化差异，中国悠长的历史提供了巨大的多样性食谱。中国有着悠久的饮食文化历史，烹饪技艺精湛，注重口味和食材的组合。不同地区有各自独特的菜系和风味，如川菜的麻辣、粤菜的鲜美、鲁菜的醇厚，淮扬菜的精致等。

中国这种丰富的饮食文化对于习惯了美国相对单一饮食风格的人来说，具有很大的冲击力。而美国很多都是简单粗暴，搞摆盘。中国的炒、炖、蒸、焖、煎、烤、炸、焗、煨、火锅各种手法，每一种食物和手法都承载着深厚的文化内涵，这是美国饮食文化中所缺乏的。

另外，中国饮食文化中，中国价格就是饭菜价格加总，没别的附加费用。美国除了价格高，还要加收小费，以前是10%、现在已经涨价要给15%-25%的小费。

所以，可以看到美国人那种对中国食材和食物多样性的冲击太大了。