在上海,有没有四川人出来解释下!!
可爱很爱吃
2025-01-17 23:14:13
⁽⁽ଘ😇ଓ⁾⁾这家可是魔都川菜的天花板!我的一位在沪四川小伙伴带的路。
果然在门口路过老远都能闻到这菜香味啦,
👍👍👍被他们的菜品惊艳到了!自己又去吃了N次了~
🐟椒盐水煮鱼
一定要点,记住一定要点。
在上海吃过很多家的水煮鱼,不是咸就是不入味,它家是我吃了一口就赞不绝口的!
鱼肉超新鲜,入味好吃,不油腻,辣度合适,特别爽口!
🧆油豆腐烧肉
下饭神器哇,油豆腐+肉肉,配米饭吃不要太爽哦。
油豆腐和肉肉的完美结合,鲜香美味,又下饭。
油豆腐吸满了红烧肉汤汁,入口鲜香,肉因为煸走了多余油脂,变得肥而不腻。
好吃好吃。
🍗䀇子鸡
非常鲜美,鲜、香、嫩、滑。
地道奉节县传统菜品䀇子鸡。
这种鸡,肉质鲜嫩味美、口感细腻。
大厨将鸡肉文火慢炖,鸡肉柔嫩,汤汁浓郁,鸡肉鲜美+各种调料,让这道菜,有了层次分明的味觉享受。
🌈这家店将传统川菜与当代艺术并存,菜品不搞融合,只有地道正宗的传统川菜和当地民间小吃。
可贵的是,这家店每到一个城市,会定期办艺术展、线上艺术品交易。。。真的劳人于心啊。
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