为什么没人买农村土鸡了？一位农村老人跟我说，现在人们宁可买速生鸡，也不愿意买农村

为什么没人买农村土鸡了？一位农村老人跟我说，现在人们宁可买速生鸡，也不愿意买农村土鸡，以往在集市上被疯抢的农村土鸡，如今咋遭冷遇了？   比起速生鸡，土鸡无论在口感上还是在营养上，都要好上很多。   这是因为土鸡是散养的，它们在林间、果园或者院子里自由自在地跑，每天吃的是虫子、草籽、谷子等天然食物，这样的生活方式，能让土鸡长得壮实，肉质紧实有嚼劲。   工厂养殖的速生鸡一般一个半月便可以出栏了，而土鸡却需要养殖6个月到1年，甚至更长时间才能出栏。   如此缓慢的生长速度也决定了土鸡的肉质更加鲜美，营养更加丰富，吃起来更健康。   按理说，如此优秀的土鸡应该备受消费者青睐才是，可为啥现在土鸡卖不动了呢？   首先就是价格贵，土鸡因为养殖成本高，产量又少，所以价格自然就高。   相比之下，速生鸡价格便宜多了，大家当然更愿意买速生鸡了。现在物价这么高，谁不想买点性价比高的东西呢？   而且，市场上还有一些不好的现象，让土鸡的名声变差了。有些商家为了赚钱，用速生鸡冒充土鸡，欺骗消费者。这些假的土鸡，味道不好，营养也不足，让消费者吃了上当受骗。   现在大家健康意识都提高了，对吃的东西要求也越来越高。可是土鸡市场又乱又没监管，大家怎么知道买的土鸡是真的还是假的？质量好不好？安不安全？   这样一来，大家对土鸡的印象就变差了，都不愿意再买了。   此外，现在的生活节奏这么快，人们的时间都很宝贵。土鸡因为肉质紧实，需要炖很久才能烂熟，这对于忙碌的现代人来说，实在是个不小的挑战。   而速生鸡呢？肉质鲜嫩，随便炒炒或者蒸蒸就能吃，比起土鸡方便多了。   由于土鸡是散养的，无法做到大规模量产，只有一些农村小户人家会散养土鸡，他们养成的土鸡一般舍不得卖，而是选择留给家人吃掉，这也导致土鸡的供应不稳定，有时候多，有时候少。   相较而言，速生鸡养殖起来很方便，数量稳定，价格还便宜，大家也更倾向于选它。