江西新余学校食堂员工用脚踩食材事件，我在食堂中又发现3个细节： 1、食堂员工脚踩食材的地方就位于监控下方，其一举一动都会被拍的一清二楚，但该员工依然旁若无人的在那里用脚踩食材，丝毫不担心被人看到，不知道装这个监控的意义何在？学校的监督管理何在？ 2、监控画面中，右下方还有一名员工在择菜，而菜就是直接放在地上，旁边就是食堂的下水道，卫生可想而知，同样是在监控的下方，同样丝毫没有任何避讳。 3、两位食堂员工面对对方用脚踩食材和在地上择菜，双方都见怪不怪，也没有阻止对方，说明这种情况在食堂里不是偶然事件，而是他们平时都是这么做的，都习以为常了。 4、在事发前两个月，学校还刚开展过家长代表进食堂活动，当时择菜、洗菜、切菜可都是在不锈钢桌面上做的，食堂的环境卫生和消毒也都做的非常好，现在看来都是假的，掩人耳目而已。 食材的安全卫生关系到学生们的身体健康，不能有半点马虎和弄虚作假，在这起事件中，食堂员工缺乏基本的职业操守，而学校方面也存在严重的监管漏洞。
