年味最浓的地方总在餐桌上🧨
忆山谈美食
2025-01-16 15:07:08
🧧今日菜谱
-酸萝卜老鸭汤
-虾球娃娃菜
-杏鲍菇炒肉丝
-家烧小海鲜
-熏鱼
-豆瓣雪菜炒冬笋
-干锅花菜
-卤牛腱子
新年越来越近，天气也越来越冷，我家的餐桌也开始准备一些滋补汤暖暖了，之前就特别念念不忘酸萝卜老鸭汤的味道，毛哥的这款酸萝卜老鸭汤简直复刻了川渝人家的本土口味～
直接放入一整只鸭，无需加入其他调料，直接调料包炖煮即可，非常方便～天然乳酸发酵，原料只用川渝一年一季的不老圆萝卜，脆嫩多汁，汤底酸香浓郁，鸭肉也非常入味，我们喝汤都喝了好几碗😋不仅能煲鸭汤，还可以用来炖排骨、猪蹄等等…方便又美味，是新年家宴和年夜饭不可少的一道硬菜！
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yengcb
嘎嘎香，太诱人啦
张什么
这个老鸭汤看起来真的不错了
y犹豫的乞丐
这个小海鲜好馋呀