台州谢年：传承千年的岁末感恩礼俗 在浙江台州，谢年是一场极为隆重且意义非凡的传统习俗，承载着台州人民对天地神灵的感恩以及对未来生活的美好祈愿。 从腊月中旬起，台州的大街小巷便弥漫着浓郁的年味，家家户户着手准备谢年。制作年糕是其中重要一环，人们将米粉精心制成形状各异的年糕，有常见的长条状，也有寓意团圆的圆形。这不仅是为谢年准备祭品，更象征着生活“年年高”的美好期许。 谢年的祭品丰富多样且讲究。猪头（魁头）是必不可少的，圆润的猪头寓意着丰收与富足；条肉纹理清晰，代表着生活的顺顺利利；整只的公鸡，鸡冠鲜红，象征着生机与活力，期望新的一年能精神抖擞；鱼则寓意“年年有余”，寄托着对富足生活的向往。除了这些，还有象征财富的元宝等。所有祭品皆摆放得整整齐齐，展现出对仪式的敬重。 选定谢年的日子至关重要，通常会请懂风水或遵循传统历书的长辈来挑选良辰吉日，时间大多在腊月到除夕前一两天。时辰上，有凌晨五更、黄昏或半夜子时可选。其中，谢半夜被视为最为虔诚的时刻，人们认为此时天地最为静谧，神灵更易感知到人间的诚意。 仪式开始，家中长辈先在庭院或宽敞的堂屋设好香案，将备好的祭品一一摆上，斟满美酒。随后，点燃香烛，香烟袅袅升腾，仿佛是连接人间与神明的纽带。全家人身着整洁衣物，按长幼顺序依次虔诚叩拜。长辈口中念念有词，向天地神祇诉说着过去一年的感恩之情，祈求新的一年风调雨顺、五谷丰登、家人平安、诸事顺遂。叩拜结束后，会焚烧纸钱与元宝，寓意给神灵送去财富，也期望能得到更多庇佑。 谢年结束后，据说也有些地方一家人围坐在一起分享祭品。这不仅是对食物的品尝，更是对亲情的凝聚和对美好生活的共同展望。在台州，谢年不仅仅是一种习俗，更是一种文化传承，它将感恩、祈福与家庭的温暖紧紧相连，延续着一代又一代台州人的精神脉络 。
