Hello 我是爱吃不胖的Serena～
❶福州菜｜和元荟(融侨外滩壹号店)
我去的是融侨外滩壹号店，靠窗的位置有点福州版外滩边远眺迷你「三件套」的即视感🏙️老板曾在知名酒店工作，中西料理融汇贯通，还上过舌尖系列👍前菜小巧精致，超爱闽南土笋冻！在虎纠顿顿佛跳墙，最爱这口滋补鲜甜～西施舌还得看长乐，看到蚌针心领神会；最惊艳的是招牌荔枝肉， 别致的琥珀色，甜中微酸、荔香盈腮，Q弹有嚼劲。新上的香葱椒麻鲟虎鱼想来一杯meursault✨我发现旁边有两桌过生日的小姐姐，据说这家是福州最佳生日餐厅🎂预定时提前告知店家，免费布置超用心又出片📷 . ❷创意粤菜｜粤妃·公馆
如果在虎纠佛跳墙吃多了，不妨来试试时髦的新式粤菜。一进门就是贵妃红狮头🦁与螺青绿撞色混搭极具潮流艺术性，恍惚回到切尔西的Buddakan🏮
前菜是我超爱的竹蛏王，樱花黑毛猪叉烧也是地道老广味道👍头盘是6 头黄花胶，吃完感觉至少口服2片SKII胶原带白几滴木姜籽油，带出贵州style。整场高潮是比手还大的澳鲍，8年才长1斤多，一开三切块的口感更Q弹，福州版的捞汁更显淡雅，大家就着鲍汁默默干完一扣饭🍚去不了斯里兰卡不妨碍拆一盘从太平珍珠空运而来的野生潟湖大青蟹🦀 猛火热炒是镬气，二荆条花椒增香添鲜，每一口都是鲜嫩饱满，蟹壳下的萝卜糕好吃到喧宾夺主！！最后一碗顺德姜汁撞双皮奶暖心暖胃～ . ❸云端西餐｜仓山凯悦酒廊 如果不是这次住Hyatt，完全不知道在21楼行政酒廊还有这么美的下午茶&浪漫西餐🥩傍晚的时候去可以把乌龙江和日落橘装进酒杯🍷另外酒店3楼的「闽味」中餐厅颜值口感都很在线，淡糟红螺片、花胶瓜烧白、芋泥炖雪燕超推荐，适合商务聚餐&家庭聚会。 . ❹宝藏宵夜｜东档主·致味闽东菜 这家真的是刚刚新开，发掘美食还得靠当地土著👀感谢福州接待处处长带飞～ 这家宵夜小馆主打闽东烟火气，生腌二都蛤配鸽笼白太下酒🥂糯叽叽的芋粿黄果真是碳水炸弹💣宁德手工炸虾卷一口一个停不下，还有酸菜闷发财鱼、蕉城爆炒鱿鱼卷、闽东传统家烧黄鱼…真的是魔都3倍的菜量，1/3的价格✨ . ❺爵士酒吧｜The Keeper执杯者 据说是福州首家Jazz Club，来自菲律宾的乐队乐感超棒，装修精致复古，有种在纽约的深夜快乐，惊喜的是酒吧的下酒菜量大又好吃，夜晚遗失的酒精份额，靠爵士乐供给🎵 . ❻酒店推荐 这次我住的是虎纠凯悦系独苗👉福州仓山凯悦，据说明星艺人来开演唱会都住这家，酒店充满艺术感，江景房间细节拉满，1k不到真的hin有性价比👍
