别再忽视！你以为懂的“营养”，其实可能一无所知 在生活里，“营养”二字常常被

别再忽视！你以为懂的“营养”，其实可能一无所知 在生活里，“营养”二字常常被我们提及。我们会劝人：“鸡汤营养丰富，身体虚弱的时候多喝点补补。” 也会提醒：“方便面没啥营养，总吃对身体不好。” 但要是真被问到营养究竟是什么，很多人就哑口无言了。 事实上，从专业的营养学角度来看，营养并非指某种单一物质，而是一个复杂且精妙的过程。我们每天从外界摄取各类食物，这些食物进入身体后，经过一系列消化吸收的步骤，其中对身体有益的物质被充分利用，从而维持生命的正常运转，这整个过程才是营养的真谛。 毫不夸张地说，营养贯穿了我们生命的始终。从呱呱坠地到暮年时光，每一个阶段都离不开合理的营养支持。一旦营养摄入出现偏差，身体就会亮起红灯，各种疾病可能随之而来。要是完全没有营养摄入，生命活动也将无法继续。 美国知名营养学专家卡尔·普菲佛曾郑重告诫世人：“只要摄入适量的微营养物质，即维持我们生命所必需的基础物质，大多数慢性疾病都将远离我们。未来，良好的营养疗法将成为治病的关键，我们已经等待这个时代太久了。” 所以，别再让“营养”只是一个模糊的概念存在于我们的认知里。多去了解营养知识，注重饮食的合理搭配，从现在开始，用科学的营养观念为自己和家人的健康筑牢防线。只有这样，我们才能拥有更充沛的精力，去拥抱生活中的每一个美好瞬间。 营养知识 健康生活