2017年，孟非和黄磊合伙开了一家名为“黄粱一梦”的火锅店，主打经济实惠，结果一份10片的牛肉，价格却是88元。 最终“黄粱一梦”真变成了黄粱一梦，彻底凉凉。 2010年，相亲节目《非诚勿扰》正式播出，常驻嘉宾从乐嘉、黄菡、再到黄磊、陈铭，换了一波又一波。 而主持人孟非，就跟个定海神针一样，12年如一日地坚持着，已经成为不可替代的存在。 孟非，不仅机智幽默，而且还非常有实力和内涵，关键是情商还非常高。 而这样的孟非和黄磊相遇，一个作为主持人，一个作为评委嘉宾，两人配合默契。 又同样是高情商，有内涵的两个男人，因为节目中相遇，同频的两个人成为了朋友。 虽然黄磊上了几期节目就走人了，但是这也丝毫不影响两人的友谊。 2017年，两人一合计，决定一起合伙开一家火锅店，取名为“黄粱一梦”。 或许从取这个名字那一刻开始，就预示着这个火锅店未来的结局。 2017年初，火锅店正式开业，孟非和黄磊信心满满，凭借两人的名气，这火锅店还不得排起长龙队。 可惜，梦想太丰满，现实太骨感，刚开业的时候，确实，很多人是冲着两人的名气去的。 毕竟两人在大众面前树立的形象是：不会欺骗老百姓的样子。 但是去吃过的人都说：不是我不配，是它不配，菜不配。 据说，这家火锅店的消费水平是人均300块以上，而且还得少点肉，根本吃不饱。 一盘普通的毛肚就要198元，一分普通的牛肉，只有10片，却要88元。 很快，这家店就因为价格上了热搜，而198元一盘的毛肚，也被食客们吐槽上了热搜。 面对诸多非议，孟非的回应很霸气：“那个东西你必须食用了它，付过钱你才有资格说它好不好，贵不贵。” 反正咱也没吃过，咱也不说好不好，贵不贵，反正很快，这家店从排着长龙队到无人无津。 于是，只能搞出了一系列的活动，比如说168元的3人套餐，298元的6人套餐，整月5.9折的活动。 还有充卡成会员，享受优惠活动，针对学生群体，只要出示学生证，就可以享受优惠活动，可以说，非常接地气了。 但是，还是没能支撑多久，就被迫关门了，纷纷通知会员们，赶紧去退钱。 说到孟非开的店，还有一个“孟非的小面”，开业的时候，各种名人雅客，如郭德纲、黄健翔、黄菡等纷纷到场捧场。 可谓是十分的隆重，可惜一碗面要卖到88元，最终纷纷关门，只剩下一家在苦苦支撑。 要说明星开店比较接地气又比较良心的，还得是徐峥。 曾经徐峥花了200W的巨资，在上海的市中心开了一家牛肉面馆，一碗冒尖的牛肉面，只卖32元。 很多吃过的人都说：“就是光肉的分量，也值32元，而且味道还很好。” 徐峥还特意跟厨师说：“牛肉一定要多放，必须让客户吃饱。” 不得不说，徐峥的一碗牛肉面32元，相比小沈阳一碗羊肉面58元。 孟非一碗小面88元，而岳云鹏一碗炸酱面106元，确实要良心多了。 其实哪怕是明星开店做生意，名人效应只是最开始的时候，想要完胜，还得是味道和价格。
