黑松露味噌菌菇锡纸烧🍄男友每次烧烤都会做

分享一个每次烧烤活动男友都会做的黑松露菌菇锡纸烧！每次都比各种牛肉鸡翅大虾的销路还好！我自己来做了一遍，把步骤分享给大家～发现这个做法也特别适合做家常菜：锡纸包着没有油烟，收拾起来超级简单。而且密封性好，菌菇鲜美的汁水都被保存了下来。揭开盖子香迷糊，金针菇，蟹味菇，褐菇各种菇菇又鲜又口感好～就是简单，健康，好吃的三合一！ - 📒食材各类你喜欢的菌菇（推荐金针菇，蟹味菇/白玉菇，杏鲍菇，褐菇/口蘑，这样组合，也可以买菌菇拼盘），黑松露酱（eataly等精品超市有），味噌，味淋，生抽，黄油，黑胡椒，欧芹/柴鱼（可选）。 - 📖做法金针菇洗净，铺在一大张撕开的锡纸上，四周留充足余地，可以往上折起来；一勺黑松露酱，一勺味噌，一勺味淋，一勺生抽混合均匀，淋在菌菇上，然后把锡纸封好；直接把锡纸包放在锅子里，底下不用加水，直接开火加热，中火约15-20分钟，你可以听到滋滋的声音和冒出的水蒸气，菌菇就好了；揭开盖子，趁热放一小块黄油，磨一点黑胡椒，撒上一点欧芹碎或柴鱼片增色增香，就完成了！菌菇鲜美的汁水千万别浪费，拌米饭一绝！ -

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