杭州米其林一星，龙井草堂。这家店在龙井的一个园子里，庭院深深，专门做杭州土菜，最

平松看过去 2025-01-12 16:19:31

杭州米其林一星，龙井草堂。

这家店在龙井的一个园子里，庭院深深，专门做杭州土菜，最经典的菜是土布鱼脸，这次没做，吃的冬季套餐，看菜单完全不知所云，实际上有鸭汤、笋蒸肉、红烧肉、油爆虾等等。菜心很好，是招牌素菜，百合蒸的不错，跟吃红薯类似。蟹黄羹是时令菜。梅童鱼是浙江招牌土菜。花胶鲍鱼羹和红烧划水作为主菜也可圈可点。甜品是八宝饭和燕窝。总体上还可以。

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