“今日吃猪血丸子，我要多吃三碗饭”。小时候，每到吃猪血丸子的时候，我都要这样说。

生何湘村 2025-01-11 17:14:59

“今日吃猪血丸子，我要多吃三碗饭”。小时候，每到吃猪血丸子的时候，我都要这样说。每年冬天，农村里家家户户都做猪血丸子。猪血丸子在柴火灶上烘干之后，就可以拿下来，洗干净拌辣椒炒熟吃了。炒熟的猪血丸子，口感好，真是一道下饭好菜！家乡的猪血丸子中，以豆腐为主原料，掺合着猪血，五花肉，香料等，不但好吃，而且炒熟后还好看，真是吃了还想吃！又到了吃猪血丸子的时候，只想着早点放假回去吃个饱！湖南邵阳武冈特产农家纯手工腊肉猪血丸子多肉柴火烟熏猪血粑粑

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