福建行（11）与老伴共享一盅佛跳墙～～旅游纵书《福建》和《福州市旅游交通图》在介绍中国八大菜系之一闽菜时，都提到福州聚春园的佛跳墙。来一趟福州一定品尝一下也不虚此行。逛完三坊七巷后也饿了就来到聚春园大酒店，看了菜单吓了一跳，既然来了就破费一下吧，即使这样还是有些心疼，仅点了一盅佛跳墙，知道啥味道就可以了。两位酒店帅哥用轿厢把小小一盅佛跳墙抬到我们餐桌上，还是满满的仪式感。里面有刺参、鲍鱼各一只，少许鱼翅，汤做的一绝难以仿制。吃饭过程中，看到后来进来一对中年夫妇也是点了一盅佛跳墙，我也立刻轻松自然了许多。酒店三、四楼都有闽菜、聚春园、佛跳墙等饮食历史文化的介绍，这次来还真物有所值。 饭后回去的路上，我联想到上世纪八十年代与老伴谈恋爱期间，那时候我月工资42元，有一次周末我们去青岛中山路的劈柴院吃久负盛名的坛子肉，也是要了一份坛子肉，我们共享那带汤的坛子肉，汤是可以免费追加的，要了两碗大米饭，吃、喝的很香很饱很开心。几年前我们又去了那家坛子肉店吃饭，老板已经当年老板的儿子了，我向老板讲了几十年前和老伴买一份坛子肉的故事。那天买了两份坛子肉，感觉没有以前的味道了。
