做红烧肉时，用冰糖还是白糖 做红烧肉，到底用冰糖还是白糖，真让人纠结！ 白糖常见又实惠，炒糖色速度快，新手好掌控，价格亲民，适合咱普通家庭。 冰糖像“贵族”，炒糖色稍慢但色泽红亮诱人，味道清甜醇厚，星级酒店和高级餐厅常用。 南方人偏爱冰糖，追求精致口感；北方人多爱白糖，因其价格和浓郁口味。 其实呀，都能做出美味红烧肉。我就经常换着用，有时白糖做出的简单美味，有时冰糖做出的精致诱人。 别纠结啦，都试试，找到自己最爱的口味！做红烧肉时，用冰糖还是白糖 可做糖醋排 上热门红烧肉 学不会的大菜b 绝绝子红烧肉
