做法： 食材:虾、小米辣、姜、蒜、葱花；
1、虾去虾头、虾线，洗净用刀开背，冷锅热油，油热将大虾炸至两面金黄酥脆后捞出；
2、锅中留底油，下姜蒜和小米辣爆香，加入大虾翻炒，加一勺生抽、一勺蚝油、适量鸡精和盐调味，最后翻炒均匀即可出锅 。
香辣油爆大虾
刘小葱
2025-01-09 00:46:32
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