节日起源
腊祭：腊八节起源于古代的腊祭，是古人在岁末用猎物祭祀祖先和天地神灵的活动，祈求丰收和吉祥。先秦时已形成腊祭习俗，秦汉以来，腊祭与蜡祭（祭农业神）逐渐合一。
佛教传说：相传释迦牟尼成佛前曾修苦行多年，饿得骨瘦如柴，后接受牧羊女供奉的乳糜，体力恢复，于十二月初八在菩提树下悟道成佛。为纪念此事，佛教徒于每年此日举行诵经法会，并煮粥供佛，形成了喝腊八粥的习俗。
主要习俗
喝腊八粥：是腊八节最主要的习俗，最早文字记载在宋代。腊八粥一般由多种食材熬制而成，如糯米、红枣、莲子、核桃、花生、桂圆、红豆、绿豆等，不同地区食材有所差异，都寓意着丰收和吉祥。
