今天腊八节，你喝粥了吗？ 一年一度的十二月初八，俗称腊八，也是我国的传统节日之一，大家都有喝腊八粥的习惯。喝腊八粥的习俗已久，有多种传说。古时，在这一天，人们除去祭祖求神之外，还有纪念佛教创始人释迦牟尼的意义，是为“佛成道“节日。后世你他为佛祖，各地的佛教徒在腊八这焚香诵经，煮腊八粥来敬祖，并把吃腊八粥的习俗传入民间。一般家庭用腊八粥祭祖，寺庙里则煮腊八粥发给饥贫人家。当代营养学专家认为，腊八粥是营养价值很高的、易于消化吸收的传统保健食品，人人都爱喝。网友们也学着做一做。腊八粥由各种谷豆瓜果干果做成，加之糯米，小米.薏米.花生米，莲子桂圆萄葡干果脯大枣等混合，加水在锅中熬三四十分钟，即可食用。
