太原的特色早餐，但是大部分太原人都接受不了，它就鼎鼎大名的头脑，我以前一听

幸运的小林儿 2025-01-07 09:13:30

太原的特色早餐，但是大部分太原人都接受不了，它就鼎鼎大名的头脑，我以前一听“头脑”这俩字，我以为是猪脑、羊脑那些，然后别人邀请我一起，我才开始慢慢认识它，其实头脑非常好，营养价值很高，就是有个叫傅山的大夫，他母亲身体很不好，他把山药、羊肉、莲菜还有很多中药放一起熬制，然后他母亲的身体奇迹般地好了。喝起来啥味呢，反正不好喝，不知道比北京的豆汁怎么样？反正我不就小菜根本吃不下去，来喝头脑的也就是老年人居多，如果你们来太原一定要尝尝。

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幸运的小林儿

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