为什么西餐能将红酒推向全世界,而中餐却不能将白酒推向全世界? 因为一种佐餐酒想要在全世界流行,那就必须满足三个特点——度数低、解腻、好入口。 但我们的白酒,就不满足第一个特点,尽管我们中国人觉得再好喝的酒,到了外国人的嘴里,就是觉得辛辣的不行。 当年尼克松访华时,我国拿出了最好的茅台招待他,他喝完全辣的直皱眉,甚至说这玩意就该用来做飞机燃料,当时不少老百姓都觉得尼克松一点不懂酒,给他喝简直是暴殄天物了。 就像毛子们爱喝伏特加,老美爱喝威士忌,尽管这些酒都是世界上非常知名的酒类,但就算广告打的再响,也做不到大部分人都能够接受。 反而啤酒和红酒这种低刺激性的酒品,不止是大老爷们可以喝,外国的很多女人小孩都可以喝。 它的酒精度数并不高,而且还很适配一些油腻的食物,甚至适量饮用对身体还有好处,很多人都把这两种酒当饮料喝,特别是啤酒。 而白酒就不一样了,别的酒是拿来佐餐的,我们的白酒是需要下酒菜的,没有下酒菜干喝都很难喝下去,注定不会很普及,不同的酒有不同的服务人群,白酒的醇香只适合懂它的人。 对此大家还有什么想说的,欢迎在评论区留言讨论!
为什么西餐能将红酒推向全世界,而中餐却不能将白酒推向全世界? 因为一种佐餐酒想
柳淮蕊
2025-01-06 19:19:12
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