陕西西安……进入小寒做灌肠。天气冷了，市场上做灌肠的摊位不少。目前猪肉的价

行者老刘头 2025-01-06 08:13:12

陕西西安……进入小寒做灌肠。天气冷了，市场上做灌肠的摊位不少。目前猪肉的价格在13～15元之间。你看上了那块肉，称过重量交了钱，店家就会根据你的口味和要求给你配制调料，你可以看着他们给你灌肠。灌肠在冬季晾晒时首先需要使用竹签均匀扎上小孔，然后放置在通风的背阴处，每隔两天翻一次面。冬季晾晒灌肠一般在7天左右，如果天气晴朗则只需要晾晒3到4天你就可以拿回家了！

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