昨天在西安南三环附近一个农贸批发市场里面买了一袋粉条，当时还特意给商家说了要红薯粉条。结果今天做饭时才发现，其合格证上的配料表里面竟然没有红薯，更让人不放心的是粉条里面添加了硫酸铝钾！ 于是我特意在网上查了一下，粉条里面究竟可不可以添加硫酸铝钾。大部分回答说是不能添加，因为硫酸铝钾俗称“明矾”，长期过量食用必然会造成铝中毒，尤其是孕妇，儿童，老人等特殊群体，对身体的危害更大，特别是人体的神经系统。 但也有人回答说粉条里面可以添加硫酸铝钾，因为它可以让粉条吃起来更加劲道。不过，为了自身的健康，我们选购粉条时最好还是选购大品牌商家生产的“零添加”或者“无添加”的粉条，或者去农村购买农家自制的红薯粉条。大家觉得呢？@中国食品安全网 @中国食品报@陕西市场监管 @西安市场监管 食品安全 为什么食品安全久治不愈 零添加剂食品国内能不能买到?
