茄汁酸甜爆汁的汉堡肉🍅

茄汁浓缩后的汤汁酸酸甜甜 菌菇的加入让味道多了一层鲜味 小火炖煮让味道入到煎烤后的牛肉饼里 每一口都是牛肉的香气和鲜甜的茄汁 再做一盘奶香浓郁的意面 加一些韩式辣酱在汤汁里和Q弹的面条相融合 辣味让奶味多了些刺激感但不失奶香 过重的乳制品难免腻口 这时候可以来一罐BASAO的康普茶来佐餐 龙眼蜜和无花果的香气浓郁 因为是天然发酵的健康气泡饮品 其中含有茶多酚、有机酸，另外还添加了膳食纤维减少负担 - 茄汁菌菇汉堡肉/538kcal 🥬食材：牛肉饼300g/蘑菇30g/蟹味菇50g/洋葱130g/番茄罐头200g 1️⃣牛肉饼擦干水分后将两面各煎3分钟左右取出醒肉。 2️⃣留底油炒软洋葱后加入菌菇，再撒一些黑胡椒和盐翻炒，过程中加一勺面粉增加汤汁稠度。 3️⃣加入200g番茄罐头后倒入150ml的开水，煮开加盐糖进行调味，最后放入醒好的牛肉饼，小火炖煮到汤汁浓稠。 辣奶油意面/770kcal（二人份） 🥬食材：意面（生）140g/洋葱130g/蘑菇85g/火腿60g/牛奶100ml 1️⃣洋葱切丝和蒜片干辣椒一起炒香后加入蘑菇和火腿翻炒。 2️⃣倒入100ml牛奶煮开后加入10g左右的韩式辣酱，融化后加入适量盐糖调味，刨一些干酪让汤汁粘稠。 3️⃣加入煮好的意面，将汤汁和面条充分融合。 杂蔬煎饼/336kcal 🥬食材：茄子80g/西葫芦260g/胡萝卜50g/鸡蛋2个/黑全麦粉20g 1️⃣西葫芦、茄子切片，胡萝卜切丝撒盐腌20分钟左右杀出水分挤干。 2️⃣打入2个鸡蛋，加入黑全麦粉和海盐蒜粉搅拌成糊状。 3️⃣油温升高后倒入面糊，中小火将单面煎到定型后利用锅盖翻面再煎5分钟左右。 BASAO康普茶/67kcal/罐