舌尖上的潮汕美味之旅

《潮添福·潮广大排档：舌尖上的潮汕美味之旅😋》 在上海寻觅正宗的潮广美食，潮添福·潮广大排档就像一颗隐藏的明珠被我发现啦💎。 一、招牌顺德公米酒焖老鹅🦢 这可是店里的招牌拳头餐品呢。鹅肉那叫一个滑爽，每一口咬下去都能感受到肉的鲜嫩。浓郁的味道在口中散开，最妙的是那扑鼻的酒香，仿佛把人带到了顺德的酒坊。而且呀，这道菜不加一滴水也不加盐，却能调出如此美妙的味道，真的是大厨的魔法🧙‍♂️。 二、腊味煲仔饭🍚 腊味煲仔饭有着独特的魅力。豉香的口感是它的一大特色，那浓郁的腊味渗透在每一粒米饭中，油而不腻的感觉让人欲罢不能。当锅巴在锅底形成，咬上一口，嘎吱嘎吱的声音伴随着腊味的香气，简直是一种享受😍。 三、干蒸鱿鱼🦑和干蒸排骨🍖 干蒸鱿鱼口感脆滑又干香，每一口都充满了大海的鲜味。干蒸排骨则是排骨干香浓郁，肉香在舌尖上徘徊，让人回味无穷。 四、醉鸡煲加海鲜拼盘🐔🦀 醉鸡煲加海鲜拼盘是这里的一大亮点。鸡肉爽滑得不像话，鸡汤清甜可口，还带着一点淡淡的黄酒香，就像给鸡汤加了一层神秘的面纱。海鲜拼盘的加入更是让这道菜丰富起来，海鲜的鲜味融入到鸡汤里，相互映衬，美妙极了🤩。 潮添福·潮广大排档真的是一个能让人品尝到超正宗潮广美食的好地方，每一道菜都充满了浓浓的地方特色和大厨的匠心。💕