这可能是全厦门最傲娇的豆花鱼了吧？不接临客，不翻台，想吃的话需要按店家的格式先微信预定，付200元定金，到店吃完再多还少补。不知道如果预约了又临时有事去不了怎么办，听说定金也不退的，不知真假。不过毕竟他们家特别难约，约上了几乎都是会按时去的。 之前的老店因为湖里老街拆迁，老板说打算回老家休息不再开店了，还一直遗憾没吃上就吃不到了，没想到最近听朋友说又重新营业了，于是和饭搭子们的新年聚餐果断选了这里，并提前了四天预定。 我们人多，辣的豆花鱼和不辣的酸菜鱼都点了，豆花鱼点的是草鱼，一斤32元，酸菜鱼点的是黑鱼，一斤45元，鱼肉都挺嫩的，黑鱼吃起来比草鱼更嫩一些。味道还是不错的，就是照顾到小伙伴的吃辣水平，只点了微辣，感觉没有达到重庆口味那种惊艳过瘾的口感，下次还想试试正常辣度。豆花也很好吃，以前觉得豆花非甜即咸，现在可以体会到重庆吃麻辣豆花的快乐了。 其他的菜也还行，蒜泥白肉放了很多蒜，蒜香味很浓，凉拌猪舌也挺香的，小葱炒蛋很有锅气，蒜香牛蛙也很入味，糖醋里脊分量比较小。十个人吃了750多，价位也还可以。如果不是那么难预约，还是会想回头吃的一家店。
