猪血丸子也叫猪血豆腐，用猪肉加豆腐和猪血加工而成，经过暴晒和熏制之后，外表变得黑

大道不空空 2025-01-04 07:48:02

猪血丸子也叫猪血豆腐，用猪肉加豆腐和猪血加工而成，经过暴晒和熏制之后，外表变得黑黢黢的。吃之前用热水清洗干净，切片清蒸或者爆炒，绝对是佐餐上选。价格也不便宜，我吃的是家里自己做的，自己买了豆腐、猪血、肉绞碎制作，再加上几天的暴晒和一天的烟熏，成本差不多要八元一个。

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大道不空空

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