现在吃饭真是越来越懒了[doge]昨天做的那一大锅意式番茄烩牛腱，分装了三份。今

爱运动爱汽车 2025-01-03 22:34:34

现在吃饭真是越来越懒了[doge]

昨天做的那一大锅意式番茄烩牛腱，分装了三份。今晚烤箱复烤一份，调味时加了一点干辣椒，出菜时为了好看及丰富风味，又点缀一些罗勒和柠檬皮，

牛腱肉这次做的还凑合，先煎保证锁住汁水，慢烤保证软烂，筷子一夹，内部嫩度也不错（图4），最后用烩牛腱的底汤炖了一锅牛丸～

上宽饭[馋嘴]

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