500场家宴不重样第145期🥂新年家宴

人间至味，即是每日食全食美。无论如何，家人永远是最重要的存在，在忙碌的日常里，在快节奏的生活里，有人愿意花大半天的时间去准备一桌家宴这份用心称得上难能可贵，丰盛的家宴，总能让人沉浸在美食带来的幸福感中 捞汁海鲜拼盘，调味中加入了紫林山西老陈醋，酸香与鲜甜交织，成为了饭桌上最受欢迎的美食，老醋六样搭醋紫林醋，口感香醋，酸爽开胃 叮咚，新的一年，新的开始💗 祝愿新的一年群里的朋友们每天都更美好一点❤️ 新年菜单👩‍🍳 1️⃣盐焗鸡2️⃣酱香羊蝎子3️⃣捞汁海鲜拼盘 4️⃣糖醋排骨5️⃣日式和牛寿喜烧6️⃣生焗盘龙鳗鱼 7️⃣老醋六样8️⃣素炒清菜9️⃣双色米糕 🔟水果拼盘 🦐捞汁海鲜拼盘 1️⃣食材:海鲜食材：鲍鱼、虾、小章鱼 2️⃣捞汁：青柠、小米辣、姜片、蒜末，小米辣，盐、糖、紫林陈醋，生抽、老抽、芥末，香葱油 3️⃣水开锅里放葱、姜片、把处理干净的海鲜放进去煮熟，捞出过凉水倒入备好的捞汁，冰箱冷藏2小时摆盘 🐟【生焗盘龙鳗鱼】 1⃣️鳗鱼连切不断，保持底部连接，盐，黄灯笼椒，生抽，糖，蚝油，植物油腌制入味 2⃣️珐琅锅加热放油，姜块，蒜粒，红葱头煸炒香味 3⃣️盘入整条鳗鱼，中火焖1分钟，开盖淋入白酒，继续焖6分钟，出锅前洒青红椒，葱段 🐑【酱香羊蝎子】 1⃣️羊蝎子冷水浸泡3小时，浸出血水，冷水入锅焯出血水捞出，温水冲洗干净 2️⃣锅中放油，黄冰糖碎炒出焦糖色，放羊蝎子，翻炒上色，放生抽，老抽，黄豆酱，黄灯笼椒，适量水，转电饭煲羊肉键 3️⃣转入锅中，大火收汁，出锅洒大蒜叶 在这个新年家宴，我们不仅享受了美食，更享受了与家人团聚的时光。而紫林山西陈醋，以其独特的酸香，为我们的菜肴增添了不少风味。在紫林旗舰店，你可以找到这款陈醋，它将成为你烹饪中的得力助手，为你的家宴增添更多色彩